Restaurante nacional, Maido, fue elegido el mejor restaurante de América Latina en 2023

Maido, es elegido como el mejor restaurante de América Latina 2023 en el The Latin America’s 50 Best llevado acabo en Río de Janeiro.

¡Qué orgullo peruano! En 2023, el restaurante Maido, ubicado en Lima, fue elegido como el mejor restaurante de América Latina. Este año, Maido superó a Central, que no participó en el evento ya que fue considerado el mejor restaurante del mundo. El segundo lugar fue para El Chato, un restaurante colombiano en Bogotá que había quedado quinto en 2022. En tercer lugar quedó Don Julio, un restaurante argentino en Buenos Aires, seguido por A Casa do Porco, un restaurante brasileño en São Paulo, y Fauna, un restaurante mexicano en Valle de Guadalupe.

Perú tuvo una fuerte presencia en la lista de los diez mejores restaurantes de América Latina, anunciada por The Latin America’s 50 Best en una ceremonia en el lujoso hotel Copacabana Palace de Río de Janeiro. Además de Maido, otros restaurantes peruanos en la lista incluyen Kjolle en Lima y Mayta en Lima.